Meio de conservação fresco como concentrado em forma de pó para maçãs cortadinhas e outros tipos de frutas, meio de antioxidante para a evitar os processos enzimáticos e bacteriológicos, como o coloramento castanho ou azul, sem o uso de meios de conservação obrigados à declaração (conteúdo de S0² abaixo de 10 mg/kg realizável), resulta em valores sensóricos, microbiológicos e de sabor muito bons. Prolonga a validade do produto embalado em sacos especiais de borda lacrada ou invólucros por 7, 10 ou 14 dias.

| Número do produto | : | 800 100 00 S plus Meio de conservação fresco para maçãs cortadinhas e outros tipos de frutas. | |
| Unidades de embalagem | : | 100g, 15kg e 25kg |