Srodek konserwujacy w postaci koncentratu w formie proszku do pokrojonych jablek oraz innych owoców, przeciwutleniacze hamujace procesy enzymatyczne i bakteriologiczne takie jak zmany zabarwienia na brazowo lub niebiesko, bez dodatków konserwantów, które musza zostac zdeklarowane (osiagalna zawartosc S0² ponizej 10 mg/kg), daje bardzo dobre rezultaty sensoryczne, mikrobiologiczne i smakowe. Srodek ten przedluza przydatnosc produktu zapakowanego w specjalne, zapieczetowane torebki lub miseczki o 7, 10 lub 14 dni.

| Numer artykulu | : | 800 100 00 S plus srodek konserwujacy do jablek oraz innych owoców | |
| Opakowania | : | 100g, 15kg i 25kg |