Les moyens de conservation comme concentré en poudre pour les pommes découpées et autres sortes de fruits. Antioxydants pour empêcher les processus enzymatiques et bactériologiques, telles que les colorations bleues ou marronnes, sans la mis en jeu de conservation suivie d'une déclaration obligatoire (teneur en SO2 en dessous de 10 mg/kg accessible). Ce qui donne de très bonnes Valeurs sensorielles, microbiologiques, et gustatives.Ceci prolonge la conservation des produits emballés dans des sachets scellables spéciaux ou des pots de 7, 10, ou de 14 jours.

| N0 d'article | : | 800 100 00 S plus Moyens de conservation pour pommes découpées et autres Sortes de fruits | |
| Unité d'emballage | : | 100g, 15kg et 25kg |