一步步走向成功！

什么是3PPP技术？

3PPP（Pre-Sanitizing, Preservation and Packaging）是一个集消毒，储存，包装为一体的技术，
它是欧洲专利技术EP1301084和三个德国合作伙伴专有技术的结晶。

对于新收获的农产品来说，首要的工作是：通过杀菌或消毒有效地防止
后续损失。因为在农作物收获后，最高可达到30%的产品可能会发
生变质，尤其是那些易变质的产品。这意味着一个很大的销售损失。
而这些巨大的损失都是由细菌，霉菌，真菌，和腐烂引起的，
所以杀菌消毒对于减少损失起到了重要作用。而农产品公司为了
延长产品保质期投入的资金，会很快便通过更高的销售收入赚回来。

这项技术基于很多方面：首先我们对水质进行了测试，
饮用水的水质是有很大差别的。我们要找到合适的水质，
可以对蔬果在切割前进行外部的清洗。通过在水中添加消毒剂不仅可
以清洗农产品外部的污物，同时也可将其附带的真菌， 霉菌，细菌，农药残留物等物质清除。

消毒的次数在切割或加工前应尽可能的减免。在切割后为了 方便保存农产品将会将其放置在添加了保鲜剂的液体中浸泡 一下。我们共有六种保鲜剂，每次选取一种。 对于保鲜剂的选择，取量以及产品的浸泡时间应按照不同 的农产品精确的选择计算。

在以下的步骤中被切开的农产品会被单独或混合的包装在密 封保鲜袋或保鲜盒中，此保鲜盒将会用MAP材料密封。对于 MAP材料的选择决定了，适合包装什么产品以及能保质多 长时间，对于芦笋，菠萝或者苹果选用的材料是有很大不同的。